Первый прикорм: каши
Когда ребенку исполняется 6 мес. и грудного молока уже недостаточно для удовлетворения всех потребностей растущего организма, время вводить продукты прикорма. Это важно еще и для того, чтобы у ребенка правильно развивался желудочно-кишечный тракт и формировалась выработка пищеварительных ферментов.
Начинать прикорм необходимо с одного продукта, и, убедившись в хорошей его переносимости, добавлять следующий продукт. Первыми продуктами могут быть каши, овощи или фрукты. Выбор продуктов прикорма зависит от предпочтений родителей и особенностей ребенка.
Целесообразно выбирать каши как продукт первого прикорма, если ребенок
- плохо набирает вес,
- имеет склонность к аллергии,
- стул ребенка склонен к диарее.
С какой каши начать
Существует несколько рекомендаций по подбору первой каши:
1. Выбираем каши без глютена (клейковины): гречка, рис. Глютен – это один из видов растительных белков. Он плохо усваивается детской пищеварительной системой, и может вызывать боли в животе и вздутие. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене, овсяной крупе.
2. Первая каша — из одного вида зерна. Не рекомендуется использовать смеси каш как продукт первого прикорма, поскольку у ребенка может проявиться аллергическая реакция или непереносимость какого-либо компонента. Перед употреблением каши из разных злаков ребенок постепенно привыкает к каждому ингредиенту отдельно.
3. Первая каша – без приправ. В первые каши не следует добавлять соль, специи, особенно любые усилители вкуса или красители.
Гречка
Гречневая каша очень хорошо переваривается и усваивается детским организмом. Она питательна, полезна и низкоаллергенна. Гречневая каша богата железом, белком, магнием, витаминами В1 и В2. В гречневой каше много клетчатки, поэтому ее рекомендуют давать детям со склонностью к запорам.
Рис
Рисовая каша – источник белка, калия, фосфора, кальция. Она содержит в себе много углеводов, хорошо усваивается, поэтому рекомендована для детей, которые мало прибавляют в весе и имеют разжиженный стул.
Какие каши выбрать: специальные детский каши или обычные каши «для взрослых»?
Первый прикорм рекомендовано начать с каш промышленного производства. Они изготовляются в особых условиях с повышенным уровнем контроля качества. Крупа детских каш проходит специальную обработку, после которой она легко усваивается неокрепшей пищеварительной системой маленького ребенка. При этом они сбалансированы и в них сохранены все полезные вещества.
Детские каши промышленного производства просты в приготовлении, и можно подобрать оптимальный вариант для своего ребенка: безглютеновая, гипоаллергенная, безмолочная каши и прочие.
Поэтому целесообразно начинать первый прикорм именно с этих каш.
Если нет возможности приобрести готовые детские каши, каши собственного приготовления из цельной крупы также могут использоваться как первый прикорм.
В этом случае крупу до приготовления необходимо тщательно перебирать, промывать и перемалывать в муку с помощью кофемолки или иным способом (прибор для перемалывания крупы должен быть чистым, без остатков кофе или другого продукта!).
Однако следует знать, что обычные каши не проходят такой тщательный контроль производства, как «детские каши» и могут содержать вещества, негативно влияющие на состояние желудочно-кишечного тракта ребенка шести месяцев.
Как приготовить кашу для ребенка
1. Каши промышленного производства готовятся согласно инструкции, которая указана на упаковке. Следует обращать особое внимание на сроки годности каши и способ ее хранения.
2. Каши можно разводить грудным молоком.
3. Для домашнего приготовления обычных каш можно использовать молочную смесь или разведенное коровье молоко.
Как приготовить разведенное коровье молоко:
Пропорции: 200 мл разведенного молока = 130 мл молока + 70 мл воды + 1 чайная ложка сахара без верха
Закипятите воду и добавьте в нее кипяченое молоко, сахар. Дайте остыть.
4. До 1 года не рекомендуется давать детям цельное неразведенное молоко.
5. Обычные каши изначально перемалываются в муку и далее варятся на медленном огне.
Пропорции каши: Первая неделя 5% каша: 5 гр каши на 100 мл воды/молока (разведенного или грудного).
Вторая и последующие недели 10% каша: 10 гр каши на 100 мл воды/молока (разведенного или грудного).
Как начинать прикорм
Любой новый продукт, в том числе и каши, начинают давать понемногу (0,5 – 1 чайной ложки). Постепенно объем порции увеличивают, а консистенция каши становится гуще.
Примерная схема ввода прикорма кашами 1 день: 0,5-1 (5 гр) чайная ложка каши; 2 день: 1-2 (10 гр) ч. л.; 3 день: 6-7 (40 гр) ч. л.;
7 день: 18-20 (100 гр) ч. л.
Еще около двух недель ребенок продолжает получать прикорм выбранной кашей. Это делается для привыкания малыша к новой еде и исключения возможной аллергической реакции.
Через две-три недели после начала введения прикорма и при условии, что ребенок не показал никаких нарушений работы организма, можно начинать давать следующий злак или другой вид прикорма.
Начинать кормление лучше утром.
После приема каши можно прикладывать ребенка к груди.
Со временем порция прикорма все время увеличивается, пока не сможет полноценно заменить одно кормление. Размер порции зависит от возраста и веса ребенка:
в 7 мес. объем порции составит около 150 мл, в 8 мес. – около 180 мл,
в 9 мес. – около 200 мл.
Кашу можно смешивать с фруктами или овощами тогда, когда ребенок уже пробовал каждый продукт отдельно!
Дмитрякова Галина Николаевна,
городской детский гастроэнтеролог,
ассистент кафедры детских болезней ФПО ЗГМУ
Источник: http://babykrok.com.ua/p_pervyy-prikorm-kashi.html
Схема введения каши в прикорм ребенка. Полезная статья!
Введениеприкорма в рацион малыша — оченьсложный вопрос, который требует подробного рассмотрения. В данной статье мы бы хотелиостановиться на одном из видов прикормов — злаках, точнее — рисовой каше, с какоговозраста стоит начинать их давать, как правильно это делать, и на какие главныекритерии при выборе каш необходимо обратить внимание.
Когда стоит начинатьдавать ребенку каши?
Если ребенокнаходится на грудном вскармливании, первый прикорм можно начинать давать после6 месяцев. До этого момента малыш получает все, что ему нужно, с материнскиммолоком.
Все современныепедиатры советуют добавлять каши в рацион не ранее полугода не только темкарапузам, которые получают грудное вскармливание, но и «искусственникам». Доэтого момента пищеварительные ферменты просто не готовы к новым добавкам ивозможны сбои в системе.
В состав каш входят белки, жиры и углеводы,которые могут трудно перевариваться вболее раннем возрасте и есть вероятность возникновения проблем с кишечником.Стоит помнить о том, что злаки лучше вводить в рацион малыша после знакомства совощными пюре.
К 6 месяцам детки начинают активно растии именно поэтому питание должно покрывать их энергетические потребности. Злаки снабжают растущий организм необходимым количествомуглеводов, они дают энергию и питаютткани мозга. Жиры, содержащиеся в кашах, защищают от инфекционных заболеваний, а белкиобеспечивают крепость мышц. Витамины и минералы способствуютнормализации обмена веществ. Каши богаты клетчаткой, которая улучшаетработу пищеварительного тракта.
Начинать прикорм стоит с однокомпонентных, безмолочных каш, добавляя грудное молоко или привычную смесь. Например, могут подойти детские каши Remedia, изготовленныев Израиле. При производстве используются исключительно натуральные компоненты,в строгом соответствии со стандартами, принятыми во всем мире. Основной упорони делают как раз на производстве безмолочных каш, таких, как: рисовая, гречневая,овсяная, злаковая и манная.
Как правильно вводить прикормкашами?
Знакомство со злаками рекомендуютначинать с безглютеновых каш. Глютен (клейковина) — белок растительногопроисхождения, который тяжело усваивается малышами из-за недостаточногоколичества ферментов и может проявляться вздутием, повышенным газообразованием,а также болью в животе.
К безглютеновым кашам относятся: рис, гречиха,кукуруза. Глютенсодержащие злаки — овес, пшеница, рожь, просо и ячмень.
Рекомендуется начинать прикорм с рисовойи гречневой каши. Рисовая крупа отличается низким содержанием растительныхбелков, поэтому она легко усваивается и особенно полезна карапузам снеустойчивым стулом. Если же ребенок склонен к запорам, стоит начинать прикормс гречневой крупы, она содержит большое количество клетчатки, помогая стимулироватьпищеварение.
Стоит обратить внимание, что каша должнабыть изготовлена из одного вида зерна (монозерновой) без добавок (фрукты,орехи, мед). Готовить ее следует только на специально подготовленной детской воде, например Bebi.
Така водадобывается из артезианской скважины, она очищенная и негазированная. По макро-и микроэлементным показателям считаетсяфизиологически полноценной.
А многоступенчатая система очистки служит барьеромот развития бактериальных загрязнений, что гарантирует высокое качествопродукта и приготовленных на ней блюд.
Примерный график введениякаш выглядит примерно так:
- с 6-7 месяцев можновводить такие крупы, как рис, гречка и кукуруза;
- с 7-8 месяцев можноначинать комбинировать некоторые злаки (при условии, что ребенок их хорошопереносит), также будет полезна овсянка;
- только начиная с 10месяцев, следует добавлять пшено и ячмень (перловка);
- и уже после 1 года можнобудет познакомить своего малыша с манной кашей.
Принципы введения каши:
Знакомство скашами должно быть постепенным, начиная с 1 чайной ложечки, желательно назавтрак, докармливая карапуза грудным молоком или привычной смесью. Схема введения каши в прикорм ребенка выглядит так:
1-й день | 1 чайная ложка | 5 г |
2-й день | 2 чайные ложки | 10 г |
3-й день | 3 чайные ложки | 15 г |
4-й день | 4 чайные ложки | 20 г |
5-й день | 50 мл | 50 г |
6-й день | 100 мл | 100 г |
7-й день | 150 мл | 150 г |
Виды злакового прикорма:
- домашниекаши (измельченные в кофемолке крупы, сваренные на воде или на молокеродителями);
- быстрорастворимыекаши (инстантные) , которые необходимо заливать кипятком и перемешивать дополного растворения; например, Каши Беби Ситтер, которые отвечают особенностям пищеварения малышей. Они подходят им посоставу нутриентов (белков, жиров, углеводов),обогащены микроэлементами, минералами –йодом, железом, кальцием, а также витаминами — А, Е, С, Д, витаминами группы В,РР и другими
- готовые,консервированные каши в баночках . Они бывают молочными, безмолочными, сдобавлением овощей и фруктов. Такими кашами удобно пользоваться в гостях, вдороге.
Как приготовить рисовую кашу своими руками
Для того,чтобы приготовить рисовую кашу в домашних условиях, необходимоиметь немного терпения и знать несколько простых правил.
Прежде всего, крупуследует перебрать, промыть, просушить, измельчить в кофемолке или блендере.Залить холодной водой и варить до готовности на медленном огне, тщательноперемешивая, во избежание появления комочков и пригорания.
Уже послетого, как каша сварилась, следует налить немного грудного молока или привычноймолочной смеси. Каши варят на воде примерно до 8 месяцев, потом можно будетпопробовать добавить специализированное детское молоко, знакомить детей сцельным молоком можно не раньше 1 года.
Позднее, когда ребенок уже будет готов, в кашу можно будет добавлять фрукты, чтобы разнообразить и дополнить его меню. Однако, намного удобнее для родителей будет просто дополнительно ввести в рацион какую-нибудь кашу с натуральными добавками, например,кашу Хумана. Они бываютмолочными и безмолочными, с добавлениемвсевозможных фруктов (с бананом и вишней, грушей, персиком и яблоком). Такжестоит попробовать бисквитно-пшеничную, мультизлаковую и рисовую кашу спшеничными сухариками.
Такие добавки,как соль, сахар в каши для малышей не кладутся. Сливочное масло можно включатьв рацион, только после полного привыкания к определенному виду каши. Начинатьследует с 1 грамма, постепенно увеличивая объем до 5 грамм.
Инстантные (фабричные) каши
Данный видприкорма завоевал популярность среди родителей и юных гурманов благодаря вкусовымкачествам, простоте приготовления, сбалансированному составу, а также широкомуассортименту.
https://www.youtube.com/watch?v=swhGaJLknjg
Для того,чтобы приготовить полноценный завтрак или обед, необходимо всего лишь взятьопределенное количество сухого порошка, указанного на упаковке, и развести еготеплой кипяченой водой, молоком или молочной смесью.
Современныерастворимые каши изготовлены из высококачественного сырья, содержат белки, жирыи углеводы, обогащены витаминами и минералами (есть кальций, железо, йод).
Со временем усложняйте рацион вашего ребенка. Многие производители заботятся о многообразии меню для самых маленьких. К примеру, безмолочные каши Хайнц представлены в самом широкомассортименте: есть рисовая, гречневая, овсяная, многозерновые каши. Имеютсямолочные и злаковые каши с добавлением различных фруктов (такие, как слива,банан, персик, абрикос, чернослив, груша, вишня, яблоко и т.д.) и овощей(морковь, кабачок, тыква). Также можно встретить кашу с добавлением говядины.
Помните, что перед введением в прикорм того или иного продукта необходимо посоветоваться с педиатром!
Источник: https://www.mladenec-shop.ru/article/190506
Введение прикорма
Правильно вскармливать малыша — задача очень ответственная. С первых дней жизни малышу хватает лишь маминого молока или подобранной смеси. Но по истечении некоторого времени становится недостаточно этого питания. Тогда мама начинает использовать Прикорм.
Когда начинать вводить прикорм?
Рекомендации по возрасту прикорма: грудничкам начинают давать новую пищу уже после 5 месяцев. При искусственном вскармливании прикорм можно начать раньше. В целом, оптимальным периодом для начала введения прикорма признан период с 4 до 6 месяцев. Но подход должен быть индивидуальным к каждому малышу.
Правила прикорма
- Перед началом введения прикорма, маме нужно знать следующие основные правила:
- Вводят новое блюдо в рацион ребенка, если он полностью здоров.
- Давать сначала один вид продукта; следующий вид — после привыкания и адаптации к предыдущему.
- Прикорм необходимо давать ребенку до кормления грудью.
- Новый продукт вводится постепенно, маленькими дозами. При этом необходимо внимательно наблюдать за малышом. Если появились симптомы плохой переносимости — прекратить давать этот продукт и обязательно проконсультироваться с педиатром.
- Новый продукт лучше давать утром, тогда у вас будет возможность увидеть реакцию малыша в течение всего дня.
Теперь мама узнала, как нужно давать новое блюдо своему ребенку, но это еще не все, ведь нужно знать и что давать.
Какие же продукты относятся к прикорму детей?
Дадим простое определение: это продукты, не считая женского грудного молока, дополняющие рацион вашего малыша пищевыми веществами. Сегодня педиатры выделяют блюда прикорма (фруктовое пюре или овощное, каша, мясное пюре) и продукты прикорма детей — это творог, различные соки, сливочное и растительное масло, желток.
С чего же начинать прикорм?
При определении последовательного введения отдельных продуктов прикорма нужно руководствоваться состоянием здоровья ребёнка и его пищеварительной системы. Детям со сниженной массой тела нужно назначать зерновой прикорм — каши, а малышам с избыточной массой тела — овощное пюре.
Чтобы мамы понимали, зачем малышу нужно давать продукты прикорма, мы расскажем их краткие характеристики.
Сок — источник органических кислот, легкий в усвоении углеводов. Сок стимулирует пищеварение, улучшает двигательную функцию, секреторную функцию желудка и кишечника. Рекомендуется сок после 4 месяцев. Яблочный сок — лучшее начало: он нейтральный в отношении возможности появления аллергических реакций. Сначала сок желательно разводить водой, норма: в 6 месяцев — 60 мл в день, в год — 120-150 мл в день.
Фруктовое пюре — это богатый источник пектинов и мякоти, которые способствуют профилактике запора и дисбактериоза. Пюре подготавливает организм ребёнка к плотной пище. Пюре можно давать уже с 4 месяцев, а начинать лучше с фруктового пюре из яблок и груш.
Овощное пюре богато минералами и витаминами, его лучше давать с 4 или 5 месяцев. Первое овощное пюре — это пюре из светлых овощей: например, кабачок, цветная капуста, тыква.
Каша — один из основных прикормов малыша, даётся в утреннее время, обеспечивая ребёнка энергией и полезными веществами. Начинать давать кашу лучше с 4 — 5 месяцев. Первая каша — безмолочная, моно-зерновая, лучше гречневая или рисовая.
Творог — источник кальция и белка. Дают творог с 6 месяцев, 2 или 3 раза в неделю в зависимости от возраста, по назначению педиатра.
Желток обеспечивает ребенка лецитином и витаминами А и Д. Отварной желток можно давать с 6 месяцев, по половинке — не чаще 2-х раз в неделю.
Мясные пюре — важный источник белков и железа, которые нужны малышу для роста и строительства клеток организма. Индивидуально для каждого ребенка подбирают норму, в зависимости от вида пюре и возраста ребенка.
Кисломолочные продукты — детский кефир, биолакт. Рекомендовано вводить в рацион не раньше полугода в небольшом количестве — не более 200 мл в день. Коровье цельное молоко нужно давать только после года. С 6-7 месяцев можно использовать молоко в ограниченных количествах для приготовления каши.
Сок
Когда Вы начнете знакомить малыша с соками, рекомендуем придерживаться некоторых общих правил:
- Начинайте с сока из зеленых сортов яблок или из светлых груш — доказано, что это наименее аллергенные фрукты, а потому продукты из них практически идеальны для «старта» сокового прикорма.
- Выбирайте из всего многообразия сначала монокомпонентные продукты, а уже после — соки из нескольких видов фруктов.
- Первыми дают пробовать малышу осветленные соки, а спустя 2—3 недели (но не раньше 4—5 месяца жизни) можно предлагать соки с мякотью (с грушей, сливой, абрикосом).
- Соки начинают давать буквально с «капель», постепенно увеличивая в течение двух недель до возрастной нормы. Вам ее должен подсказать врач-педиатр, но в общих случаях «формула» для расчета количества сока в сутки выглядит так: n*10 мл, где n — это количество полных месяцев жизни Вашего малыша.
Пюре
- Среди фруктов начинают знакомство с яблочного пюре, без каких-либо добавок. Так сводится к минимуму риск появления у ребенка расстройства пищеварения или аллергических реакций. Среди овощей приоритет отдают светлоокрашенным овощам — кабачку, цветной капусте, брокколи, картофелю; чуть позже можно давать морковь, тыкву.
- Первое пюре всегда должно быть монокомпонентное (то есть сделанное из одного вида фрукта или овоща).
- И фруктовый, и овощной прикорм дается сначала понемногу, постепенно увеличивая количество продукта. Суточную норму поможет определить педиатр.
- Пюре с молочными продуктами (творогом, сливками) разрешено давать детям только с 6 месяцев.
Вода
Если ваш ребенок здоров и хорошо себя чувствует, то поить его нужно по «требованию». При этом воду малышу всегда мягко предлагают (а не навязывают), по 1—2 раза в промежутках между кормлениями.
Причем не перед самым кормлением (тогда вы полностью исключите «опасность» того, что малыш откажется от последующей еды из-за наполненного желудка). Не беспокойтесь — больше того, что ему нужно, ребенок не выпьет.
Дают воду обычно из бутылочки или с ложечки (что считается более правильным для грудничков, которые сосут мамину грудь), или из чашки-поильника.
Источник: https://spelenok.com/health/feeding/
Первый прикорм — каши и овощи | Консультант коуч-ICTA по грудному вскармливанию в Минске 8(029)661-60-56
Овощам или кашам отдать предпочтение в качестве первого прикорма? На этот вопрос высказывается множество мнений, причем каждое из них пытается претендовать на единственно правильное и имеет под собой серьезные обоснования. Но так или иначе, однозначного ответа до сих пор нет. Поэтому нужно смотреть, в первую очередь, что именно подходит и необходимо в данный момент времени конкретному ребенку.
Выбор прикорма между кашей и овощами
Овощное пюре является явным фаворитом по количеству железа, витаминов и минеральных солей.
Удобно начинать прикорм с овощей, так как ребенок сможет легче привыкнуть к их более пресному вкусу, нежели у каш, к тому же сразу после маминого молока или смеси малышу будет еще не с чем сравнивать вкус овощей, и он с большей долей вероятности воспримет их благосклонно.
Также, если у ребенка есть проблемы с лишним весом логично будет начать с овощей, так как они менее калорийны. Овощи рекомендуются в качестве первого прикорма, если у малыша зафиксированы анемия, рахит, запоры или кишечные колики. Хотя и при неимении этих показаний вполне можно начинать прикорм с овощей.
Каша — надежный источник энергии. Каши богаты углеводами, крахмалом, растительными белками. Они являются более сложной пищей для переваривания и дают более серьезную нагрузку на пищеварительный тракт малыша. Целесообразно начинать прикорм с каш, если ребенок плохо набирает вес, или у него регулярно наблюдается неустойчивый стул, или имеется повышенная склонность к аллергии.
Овощи для прикорма
Начинать прикорм лучше с овощей белой или зеленой окраски, так как они низкоаллергенны и нейтральны по своему вкусу. Хорошо подойдут кабачок, брокколи, цветная капуста. Затем можно к рациону крохи добавить картофель и белокочанную капусту.
Ближе к 8 месяцам можно начать вводить яркоокрашенные овощи – морковь, тыкву и тд.
Все овощи богаты теми или иными витаминами и микроэлементами, они прекрасно влияют на ЖКТ ребенка.
О пользе овощей говорить можно бесконечно, вот лишь некоторые факты, подтверждающие их необходимость в рационе крохи, а также некоторые предостережения, о которых нужно помнить.
Кабачок – наименее аллергенен. Хорошо переваривается и усваивается, не травмирует нежный ЖКТ ребенка, в то же время стимулирует перистальтику кишечника. Картофель способствует выведению из организма токсинов, но употреблять его нужно с осторожностью, так как может вызывать аллергию.
Морковь из-за содержащегося в ней каротина очень полезна для роста и зрения. Но может вызывать аллергию, к тому же ее лучше употреблять не в чистом виде, а в качестве одного из ингредиентов в составе овощного пюре, чтобы не спровоцировать каротиновую желтуху (хоть для здоровья она не опасна, но напугать родителей может вполне).
Тыква богата незаменимым в холодное время года витамином Д, но как и морковь ее лучше употреблять в составе с другими овощами, а если как самостоятельное блюдо, то максимум 2-3 раза в неделю.
Белокочанная капуста при всей ее непревзойденной полезности оказывает достаточно агрессивное воздействие на ЖКТ малыша, что может проявляться повышенным газообразованием и расстройством стула.
Готовим прикорм из овощей
К вопросу о том, готовить или купить овощное пюре, нужно подходить с позиции здравого смысла. Если мама может воспользоваться для этого разнообразием экологически чистых овощей, у нее есть достаточно времени, подходящие условия и огромное желание – она может готовить сама для своего чада.
Овощи из баночки также можно смело использовать. Они, как правило, изготовлены по ГОСТу, из высококачественного сырья с соблюдением необходимых технологий, которые помогают максимально сохранить полезные свойства продукта.
К тому же баночное питание идеально подойдет для экстремальных ситуаций, когда нет возможности приготовить самим: в гостях, на даче, в путешествии и тд.
Несколько слов о том, как готовить овощной прикорм самостоятельно. Овощи должны быть тщательно вымыты. Варить их нужно в уже кипящей воде. Соль лучше не добавлять, либо ограничиться минимальным количеством. После приготовления протереть через сито или измельчить при помощи блендера до однородной консистенции.
Пюре не должно быть густым, так как ребенку к более густой пище нужно привыкать постепенно. Для разбавления консистенции и улучшения вкусовых качеств можно добавить сцеженное молоко или адаптированную смесь. Овощи должны быть всегда свежеприготовленными, хранить в холодильнике, а потом разогревать такой прикорм не рекомендуется.
В случае педагогического прикорма заранее измельчать овощи не нужно, они даются прямо из маминой тарелки в объеме одной или нескольких микродоз.
Привить любовь к овощам просто
Исследования показали, что если ребенка мама кормила грудью менее 6 месяцев, он, в свою очередь, менее охотно пробует новые вкусы, особенно овощи. Если ребенку не нравится тот или иной вид овощей, это еще не значит, что он вообще его никогда не полюбит. Нужно проявлять настойчивость и предлагать нелюбимый овощ много раз. Но предлагать не значит затолкнуть его малышу в рот любой ценой. При неправильном подходе кроме отвращения ничего другого у ребенка вызвать не удастся.
Чтобы привить любовь к овощам, родителям нужно самим регулярно употреблять овощи, чтобы ребенок это видел, и у него не формировалось восприятие, как будто его обманывают, подсовывают что-то невкусное.
Также немаловажно превратить прием пищи в ритуал.
То есть не давать малышу пюре прямо из банки или другой посудины, а переложить на красивую тарелку, минимально сервировать столик салфеткой.
Такие простые манипуляции помогаю уже с детства формировать правильное отношение к приему пищи и избежать нарушений пищевого поведения в будущем.
Каши для первого прикорма
На прилавках магазинов можно увидеть каши: — молочные, безмолочные; — моно- и многокомпонентные; — безглютеновые (низкоаллергенные) и глютеновые; — имеющие в своем составе различные добавки; — лечебно-профилактические. Что есть что и с чем его едят?
У каждой каши свое время введения, свое назначение или же противопоказания. Будем разбираться. При выборе молочной или безмолочной каши следует отталкиваться от наличия у малыша лактазной недостаточности или аллергии на белок коровьего молока, так как молочные каши производятся на основе молочной смеси.
В возрасте 6 месяцев мама уже должна знать эту особенность крохи и эксперименты лучше не проводить. При выборе одно или многокомпонентной каши, начинать однозначно нужно с односоставного продукта, и смотреть за реакцией. Когда испробовано уже несколько однокомпонентных каш, можно начинать давать малышу их различные вариации.
Глютеновые и безглютеновые каши выбираются исходя из наличия у малыша непереносимости глютена.
Источник: http://www.kormim.by/pervij-prikorm-ovoshi-ili-kashi/
Первый прикорм: правила и советы
Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует вводить первый прикорм с 6 месяцев. Считается что именно в возрасте около полугода малыши лучше всего реагируют на пищу отличную от материнского молока*. Но российская педиатрическая школа допускает введение прикорма с 4,5-5 месяцев. Помните, что раннее введение прикорма допустимо только после консультации со специалистом!
Первый прикорм в сочетании с молоком мамы обеспечит малыша полезными веществами, которые помогут ему правильно расти. А еще своевременное начало прикорма полезно для развития навыков жевания и глотания густой пищи у ребенка.
Чтобы принять взвешенное решение о питании малыша, посоветуйтесь с педиатром. А как правильно ввести прикорм, вы узнаете из схемы приведенной ниже.
Правила введения прикорма
- Вводите в рацион ребенка новые продукты начиная с ½ чайной ложки и увеличивайте порцию постепенно, пока не доведете до необходимой по возрасту нормы. А чтобы ваш малыш был сыт, докармливайте его грудью или детской молочной смесью. Так объем прикорма будет постепенно расти, а молока — уменьшаться, пока совсем не сойдет на нет.
- Новые продукты следует давать малышу утром, так у вас будет целый день, чтобы отследить, как он на них реагирует.
- Не торопитесь давать вашему крохе сразу несколько новых продуктов — сначала дайте ему привыкнуть к одному, а потом уже добавляйте следующий.
- Сначала предлагайте малышу продукты прикорма, и только потом докармливайте его грудью.
- Не давайте ребенку новые продукты, если он болен и в период проведения профилактических прививок.
С чего начинать прикорм?
Педиатры советуют начинать прикорм с каши или овощного пюре. Что именно выбрать — зависит от вашего малыша. Обычно овощное пюре рекомендуют для начала прикорма если малыш хорошо набирает вес. Если же ребенок худенький, врач может посоветовать начать с каши. А вот с фруктами торопиться не стоит. Вашему малышу может понравиться сладкий вкус, и после этого его будет сложно его накормить гречкой или кабачком.
Чтобы снизить вероятность аллергической реакции, начинайте прикорм с монокомпонентных пюре (только кабачок, или цветная капуста, или брокколи) и безглютеновых (гречка, рис, кукуруза) безмолочных каш.
Источник: https://www.pro-malyutok.ru/articles/pervij_prikorm_pravila_i_soveti/
Как ввести прикорм малышу?
Введение прикорма — важная и неотъемлемая часть процесса питания ребенка. У новоиспеченных родителей неизбежно возникает множество вопросов о прикорме: когда вводить, что вводить, как вводить и т. д. В статье мы попробуем ответить на самые частые вопросы, касающиеся данной темы.
С какого возраста начинать вводить прикорм?
Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует вводить прикорм детям в возрасте 6 месяцев.
Можно ли начинать прикорм раньше 6 месяцев?
Так как все дети развиваются с разной скоростью, есть дети, готовые к введению прикорма и в более раннем возрасте. При наличии признаков готовности к введению прикорма, его можно вводить детям старше 4 месяцев. Ребенок готов к прикорму, если:
- проявляет пищевой интерес (с интересом смотрит на родителей, когда они едят, тянет руки к еде и столовым приборам)
- уверенно держит голову, сидит с поддержкой
- открывает рот, когда ему подносят ложку с пищей, не выталкивает пищу языком
А если ребенок на искусственном вскармливании?
Рекомендуемое время введения прикорма одинаково для детей, как на грудном, так и на искусственном вскармливании.
Нужно ли продолжать кормить грудью после введения прикорма?
Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует продолжать грудное вскармливание до наступления 2 лет и более. Американская академия педиатрии — до 1 года и более.
Как начать прикорм?
Начните с половины чайной ложки или даже меньше. При этом разговаривайте с ребенком во время кормления («попробуй, посмотри, как это вкусно» и т. п.). Вначале ребенок не понимает, что ему нужно делать. Он может сморщиться или вовсе отказаться участвовать в этом процессе.
В таком случае можно предложить ребенку грудь или молочную смесь, после чего снова попробовать дать половину ложки прикорма, затем опять грудь или смесь. При первом прикорме наибольшая часть пищи, скорее всего, окажется на лице и ручках малыша.
Нужно быть к этому готовым и не нервничать, если подобное произойдет.
Отметим, при введении прикорма не рекомендуется заставлять ребенка кушать, если он отворачивается от еды или плачет. Процесс введения прикорма — постепенный, и если сегодня не получилось, может получиться завтра.
Как лучше всего принимать пищу?
Дети намного лучше кушают вместе со всей семьей, чем когда их кормят отдельно. Регулярный совместный семейный прием пищи положительно влияет на развитие детей. Предлагайте ребенку разнообразную здоровую пищу. Что касается объема пищи — позвольте малышу самостоятельно решать, сколько еды он будет съедать за один раз.
В каком виде давать прикорм?
Детям младше 8 месяцев прикорм обычно дается в виде пюре. С 8 до 10 месяцев достаточно размять пищу вилкой. А детям старше 10 месяцев можно нарезать пищу тонкими полосками.
Какой вид прикорма лучше выбрать для первого раза?
На самом деле, не имеет никакого значения, с чего именно будет начат прикорм. Традиционно сначала вводится каша, затем овощи, фрукты и в последнюю очередь мясо. На практике можно следовать этой схеме, а можно выбрать любую другую последовательность.
Если начать прикорм с фруктов, вдруг ребенок потом не будет есть овощи?
Зачастую педиатры рекомендуют вводить овощи до введения фруктов, так как после того, как ребенок попробует фрукты, не захочет есть овощи. На самом деле, такие предположения ничем не обоснованы. Практические все дети любят сладкое, и порядок введения прикорма не сможет этого изменить.
Разве можно начинать прикорм с мяса?
Да, можно. Особенно мясо полезно детям, питающимся исключительно грудным молоком. Мясо содержит большое количество важных для ребенка элементов — железо и цинк.
С какой каши лучше начать?
Практически с любой — гречневой, рисовой, кукурузной, овсяной и т. д. Лучше остановить выбор на кашах, обогащенных железом.
Можно ли давать манную кашу?
В манной каше содержится огромное количество углеводов при малом содержании клетчатки и витаминов. Давать ее можно, но никакой необходимости в её употреблении нет.
Когда можно вводить следующий вид прикорма?
Постепенно увеличивайте объем прикорма и при хорошей его переносимости, начинайте вводить следующий вид прикорма через 3-4 дня. Новый прикорм можно давать вместе с уже введенным. Вводите по одному прикорму за раз.
Когда вводить рыбу, яйца, орехи, ягоды, цитрусовые и бобовые?
Эти виды пищи несколько чаще (в сравнении с другими) вызывают аллергические реакции у детей. Однако нет никакой необходимости откладывать введение этих продуктов на поздние сроки. Результаты исследований показывают, что раннее введение этих продуктов может снизить риск развития аллергии у детей.
Как понять, что у ребенка возникла пищевая аллергия?
Пищевую аллергию можно заподозрить по следующим симптомам: рвота, понос, появление крови в кале, сыпь после введения прикорма. При возникновении данных симптомов необходимо показать ребенка врачу.
В каком виде давать орехи?
Орехи можно давать в виде порошка или пасты. Можно добавлять их, например, в кашу.
Не слишком ли много всего для прикорма?
Примерно спустя пару месяцев после начала введения прикорма желательно, чтобы рацион ребенка включал пищу с разнообразными вкусами, запахами и текстурами: каши, овощи, фрукты, мясо, яйца, рыбу, творог и т. д.
Можно ли детям мёд?
Детям до года давать мёд не рекомендуется, так как он может содержать споры опасных для младенцев бактерий, которые способны вызвать заболевание ботулизм.
Какие произойдут изменения после введения прикорма?
После введения прикорма стул ребенка обычно становится более плотным, может изменить свой цвет и приобрести более выраженный запах. Зеленые овощи и горох могут окрашивать стул в зеленоватый цвет, а свекла — в красный. Если в стуле появятся кусочки непереваренной пищи — это нормально и не является поводом для беспокойства.
Нужно ли давать детям сок?
В первый год жизни употребление сока не рекомендуется. Детям старшего возраста можно давать 100% сок в объеме не более 120 мл в день. Однако никакой необходимости в этом нет.
Источник: https://docdeti.ru/baza-znaniy/680/
Какие каши можно давать ребенку
В определенное время в рацион малыша начинают вводить новые продукты.Минимальный возраст первого прикорма согласно рекомендациям российских педиатров — 4 месяца, однако ВОЗ рекомендует начинать не раньше 6 месяцев. Для каждого ребенка срок определяется индивидуально, и для этого необходимо проконсультироваться со специалистом.Очень часто российские специалисты рекомендуют сначала вводить каши. Расскажем, какие каши можно давать ребенку и как это правильно делать.
Порядок введения
Во многих крупах — пшеница, ячмень, рожь,овес и др. — содержится глютен. Этот белок злаковых культур сложно усваивается детским организмом и может вызывать аллергические реакции. Поэтому решая, какую кашу давать ребенку,рекомендуется останавливать выбор на безглютеновых. К ним относятся гречка,рис и кукуруза.
Российские педиатры часто рекомендуют начинать прикорм с гречневой каши. Она содержит много железа. Кукуруза богата клетчаткой.Рис на 97% состоит из углеводов и успешно защитит кишечник Вашего малыша при легких расстройствах пищеварения.
Примерный порядок введения каш:
• с первых шести месяцев (в индивидуальных случаях — с четырех месяцев) — гречка, рис и кукуруза;
• с семи месяцев — овсянка;
• с девяти месяцев — перловая, пшенная и ржаная каша;
• с одного года — пшеничная (из-за содержания глютена).
Какие каши дают детям: молочные или безмолочные
Педиатры рекомендуют начинать прикорм с безмолочных каш. Когда малыш привыкнет к новому продукту, можно постепенно вводить в рацион молочные каши промышленного производства. В них молочная основа максимально адаптирована к детскому организму.
Как правильно вводить прикорм
• Начинайте давать кашу с утренним приемом пищи.
• Сначала вводите один вид крупы. Когда ребенок привыкнет, используйте кашу из 2 злаков, а затем можно постепенно переходить на мультизлаковые.
• Не предлагайте малышу новый продукт, если он болеет.
• За 2 дня до прививки и следующие 3-4 дня после прививки следует воздержаться от нового прикорма.
• Вводите кашу медленно: начинайте с четверти или половины чайной ложки и увеличивайте норму каждый день.
• Сразу после прикорма предложите малышу грудное молоко или молочную смесь, к которой он привык.
• Примерно за 7 дней нужно полностью заменить кашей один из приемов пищи.
• Не вводите новый продукт чаще одного раза за две недели.
Какие каши можно ребенку — вопрос индивидуальный, поэтому перед прикормом нужно обратиться к специалисту.В дальнейшем маме необходимо внимательно следить за реакцией детского организма на продукты, чтобы можно было скорректировать рацион. Для первого прикорма подходят каши «Малютка»: их приятный вкус порадует малыша.
Грудное молоко — лучшее питание для крохи, ведь оно содержит все необходимые питательные вещества. Перед введением прикорма проконсультируйтесь со специалистом.
Источник: http://www.2heartsbeatas1.ru/articles/sovety-dlya-mam/kakie-kashi-mozhno-davat-rebenku/
Базовая схема введения прикорма
Введение в рацион ребенка дополнительных продуктов целесообразно проводить по следующей схеме*:
- 6 месяцев – в питание ребенка вводится овощные пюре или каши (из риса, гречки, кукурузы);
- 6 месяцев – в питание ребенка вводится каша (назначается через 1 месяц после введение первого прикорма), если прикорм начинался с овощных пюре;
- 8–9 месяцев – в питание ребенка вводятся: мясо, печень, бобовые, фрукты, злаковые продукты;
- 10–12 месяцев – в питание ребенка вводятся: соки, яйца, рыба, адаптированные кисломолочные продукты;
- после 12 месяцев – в питание ребенка вводятся: специальное детское молочко, творог, манная каша.
Сроки введения прикорма у детей на естественном и искусственном вскармливании не различаются. Однако для малыша, получающего молочную смесь, целесообразнее начать прикорм не с каши, а с овощных пюре. Каша может быть вторым прикормом. Если ребенок сильно набирает в весе, то и первым и вторым прикормом для него оставляют овощные пюре.
Следует помнить, что основной пищей ребенка до года должно оставаться материнское молоко, а при невозможности грудного вскармливания — адаптированная молочная смесь. Введение прикорма – это прежде всего стимулирование у малыша интереса к новым ощущениям, приучение к новым действиям, но никак не попытка сделать прикорм основным питанием. Ведь первый прикорм, как правило, «обучающий», «тестирующий» – это лишь первый шаг на пути ребенка ко взрослому рациону.
#PROMO_BLOCK#
Правила введения прикорма
Постепенно им заменяется одно дневное кормление грудью или смесью. Начинать вводить прикорм надо с 1 чайной ложки овощного пюре или каши перед кормлением, постепенно (ежедневно) увеличивая объем прикорма вдвое – 2 чайных ложки, 4, 8, 16, 32 и так до нормы. Обычно довести количество прикорма до необходимого ребенку получается за 1 неделю. Еще одна неделя отводится на адаптацию к новому продукту. И лишь затем можно вводить новый продукт.
Следует строго соблюдать порядок кормления – сначала прикорм, потом грудное молоко или смесь. В противном случае, ребенок откажется пробовать или есть прикорм.
Важно следить, чтобы ребенок не испытывал затруднений при глотании прикорма. Лучше готовить пюре и каши более жидкой консистенции. Для этого можно разбавлять их грудным молоком или смесью, в зависимости от питания малыша.
Второй прикорм должен отличаться от первого по характеру продукта. Если первыми были овощи, то вторым прикормом нужно добавить каши. И наоборот.
Не следует одновременно вводить сразу несколько продуктов. Важно убедиться, что ребенок хорошо переносит тот или иной вид пищи, а это возможно только при введении моно-прикорма.
После введения любого нового продукта, крайне важно следить за стулом малыша. Только при хорошей переносимости можно переходить к следующему прикорму. При жидком стуле – заменять вызвавший такую реакцию прикорм на другой. Если какой-то продукт провоцирует отрицательную реакцию, необходимо его сразу исключить.
Если малыш отказывается есть прикорм – ни в коем случае нельзя кормить его насильно. В таком случае, надо предложить ему материнское молоко или смесь, а прикорм перенести на следующий раз.
Соки, которые прежде рекомендовали вводить в питание малыша с 3-4 месяцев, не являются прикормом. Есть ряд дополнительных правил, относящихся именно к сокам:
- давать соки лучше всего после кормления и начинать буквально с 1 чайной ложки, постепенно доводя объем до 50 мл;
- через две недели после введения первого вида сока, можно вводить второй – по той же схеме;
- до 12–18 месяцев каждый новый сок лучше вводит с вышеописанными предосторожностями (начиная с чайной ложки и повышая его количество);
- не рекомендуется давать малышу многокомпонентные соки, так как, в случае аллергических реакций или непереносимости ЖКТ ребенка, будет практически невозможно проследить, что послужило их причиной;
- до 12 месяцев, из-за риска возникновения аллергии, из рациона малыша нужно исключить любые соки цитрусовых и экзотических плодов;
- нельзя добавлять в соки сахар, так как ребенок может отказаться от не столь сладких материнского молока, смеси или прикормов. Кроме того, дополнительный сахар ребенку в этом возрасте не нужен.
Введение прикорма – большое событие для ребенка, который впервые в жизни пробует настоящую, «взрослую», еду. Поэтому родителям крайне важно подходить к этому делу очень ответственно и терпеливо, чтобы не подвергать малыша стрессам и дать время его организму приспособиться к новой пище.
* Приведены общие рекомендации. Необходимо учитывать индивидуальные особенности состояния здоровья и развития ребенка!
Источник: https://www.valio.ru/valiology/baby/vvedenie-prikorma/
Первый прикорм
В первый год жизни малыша все меняется очень быстро. Казалось бы, только недавно мама постигла все тонкости грудного вскармливания, и вот уже наступает новый этап — первый прикорм. С чего начать знакомство ребенка с «взрослой» пищей? Чем лучше кормить грудничка? Как должен меняться прикорм по месяцам? Как ничего не упустить и ни в чем не ошибиться? Мы поможем вам разобраться в этой важной теме.
Когда вводить прикорм?
Оценить, готов ли ваш ребенок, можно по следующим признакам:
-
Вес увеличился с рождения в два раза.
-
Он уверенно держит головку.
-
Малыш все тянет в рот, бодр и энергичен.
-
Грудничок здоров, и в последние три дня ему не делали прививок.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует начинать введение прикорма в 6 месяцев, сохраняя грудное вскармливание до двух лет или даже дольше1. Российское здравоохранение более толерантно в этом вопросе и считает, что некоторые продукты прикорма допустимо давать малышу уже с четырех месяцев2. Именно поэтому на коробках и баночках детского питания вы можете увидеть надписи «для детей с 4 месяцев в соответствии с законодательством РФ» или похожие.
Некоторые мамы и папы руководствуются возрастом, указанным на упаковке. Мы придерживаемся мнения, что рекомендации ВОЗ являются более щадящими для пищеварения малыша. Однако самым правильным ответом на этот вопрос будет такой: посоветуйтесь о начале прикорма грудничка с наблюдающим его врачом. Зная особенности развития малыша, он сможет выбрать оптимальное время для знакомства крохи с первыми продуктами питания. Но, скорее всего, это произойдет примерно в 6 месяцев.
Почему прикорм ребенка начинают именно в 6 месяцев?
В первые месяцы жизни пищеварительная система малыша несовершенна и неспособна без проблем справиться с пищей. Да ребенку и не нужна дополнительная еда — грудное молоко мамы обеспечивает его всеми необходимыми питательными веществами3.
Примерно к полугоду ситуация меняется. Во-первых, благодаря питанию материнским молоком кишечник крохи заселяют полезные бактерии, играющие важную роль в процессе пищеварения.
Во-вторых, в организме малыша подходят к концу дородовые запасы микроэлементов, и пополнить их можно только с помощью пищи. Например, если сильно задержать введение первого прикорма, ребенок начнет испытывать дефицит железа4.
По этой причине рекомендуется отдавать предпочтение обогащенным железом кашам, а одним из первых продуктов должно стать богатое этим минералом мясное пюре.
С чего начинать прикорм?
На роль первого прикорма есть сразу два кандидата — каши и овощное пюре. Вы можете выбрать любой из этих вариантов, но должны следовать следующим правилам.
Как правильно вводить прикорм, если вы решили начать с каш?
Для первого прикорма подходят далеко не все каши. Во-первых, каша должна быть однокомпонентной — время мультизлаковых рецептов наступит позже. Во-вторых, нужно покупать только безмолочные продукты — организм крохи еще не готов к коровьему молоку. В-третьих, стоит начинать с безглютеновых злаков: рис, гречка, кукуруза. Глютен в этом возрасте может вызвать аллергическую реакцию.
Приготовленную кашу нельзя хранить. Если малыш не доел ее, выбрасывайте.
Какое овощное пюре выбрать для первого прикорма?
Главное правило состоит в том, чтобы вначале давать малышу только белые и зеленые овощи. Яркие морковка, тыква и свекла словно кричат: мы слишком богаты питательными веществами, и для нас нужен крепкий желудок. А вот кабачок, брокколи и цветная капуста всем своим видом показывают, что не содержат ничего сложного для пищеварения. С них и начинайте.
Не кормите ребенка пюре прямо из баночки, возьмите чистую ложку и отложите порцию нужного размера в его мисочку. Открытое пюре можно хранить в холодильнике не дольше срока, указанного производителем. Если он прошел, выбрасывайте или съешьте сами. Хотя, признаться честно, натуральное овощное пюре пресновато для взрослого человека
Как правильно вводить прикорм ребенку?
Новорожденный просит кушать круглые сутки напролет, но примерно в 4–5 месяцев у малыша вырабатывается некое подобие режима. В это время ребенок переходит на пятиразовое кормление, обычно с перерывами 4 часа между прикладываниями к маминой груди. Вот в этот график вам и надо внедриться.
Схема введениявыглядит так:
-
Пусть день первого прикорма ребенка начнется как обычно — утром покормите его грудным молоком или детской смесью. Чтобы попробовать новую пищу, лучше всего подойдет второе кормление. Предложите немного проголодавшемуся малышу пол-ложечки каши или пюре вместо собственной груди и наблюдайте за его реакцией. Ребенок отнесется к изменившимся правилам игры с настороженностью и удивлением, но, скорее всего, любопытство возьмет верх.
-
Если малыш наотрез отказывается пробовать новое, что ж, значит, в следующий раз. Вернитесь с предложением прикорма завтра в то же время. И послезавтра — некоторым привередам может потребоваться пять или даже больше попыток, прежде чем они согласятся отведать незнакомое блюдо.
-
Когда у вас наконец все получится, похвалите кроху и докормите грудным молоком. Все остальные кормления до вечера должны проходить без прикорма. Внимательно следите за реакцией маленького организма на новый продукт. Скорее всего, ничего страшного не случится, но, если малыш стал вялым, у него случилось расстройство пищеварения или появились аллергические высыпания, немедленно сообщите об этом врачу.
-
Если все в порядке, второе кормление на следующий день опять должно начаться с прикорма. Предложите малышу съесть не пол-ложечки, а уже целую ложечку блюда, которое он освоил вчера. С каждым днем увеличивайте порцию. Через неделю можно будет попробовать новое блюдо.
Что лучше для прикорма детей — домашняя пища или фабричное детское питание?
Решать вам. Если вы принципиально против любой пищи, приготовленной не на собственной кухне, варите малышу каши и овощи. Однако фабричное детское питание имеет как минимум четыре преимущества:
-
Многие детские каши разводятся грудным молоком (молочной смесью, если малыш на искусственном вскармливании). Их не надо варить, и легко приготовить даже самую крошечную порцию.
-
Овощи для домашнего детского пюре надо сварить на пару, а затем измельчить блендером. А баночку фабричного пюре — всего лишь открыть.
-
Если вы будете готовить сами, скорее всего, каждый раз у вас будет получаться немного разная каша — то густая, то жидкая, то чуть «аль денте» Продукты прикорма из магазина всегда одинаковые и имеют правильную консистенцию.
-
Законодательство РФ предъявляет к детскому питанию гораздо более строгие требования, чем к обычным продуктам. «Кабачок с рынка» может совершенно легально содержать следы пестицидов и другие вредные примеси, которые полностью запрещены в фабричных пюре для первого прикорма5.
Чтобы не быть голословными, приведем мнение Союза педиатров России: «преимущество продуктов промышленного производства не вызывает сомнения, учитывая их гарантированные состав, качество, безопасность и высокую пищевую ценность»2.
Какие правила прикорма нужно знать?
Есть несколько важных правил, как вводить прикорм ребенку. Они совсем несложные и работают всегда — и в самый первый раз, и когда вы будете знакомить малыша со следующими вкусами.
-
Малышу нельзя сразу предлагать большое количество нового продукта. Начните с минимальной порции и каждый день увеличивайте ее.
-
Прикорм нужно давать на голодный желудок — сытый малыш может потерять всякий интерес к пищевым экспериментам. После того, как ребенок съел положенную на сегодня норму прикорма, докормите его грудью.
-
Помните, что у малыша еще нет зубов, и он не умеет жевать, только глотать. Большими кусочками пищи грудничок может подавиться! Все продукты, которые попадают в рот ребенка, должны быть измельчены или легко растворяться в слюне.
-
Иногда аллергия на новый прикорм может проявиться не сразу. Поэтому очень важно выдерживать интервалы 5–7 дней между введением продуктов.
-
Если что-то пошло не так, немедленно обращайтесь к доктору!
Как выглядит таблица прикорма детей до года?
Не существует таблицы введения прикорма, которая описывала бы единственно верную последовательность знакомства малыша с продуктами. Специалисты сходятся во мнении, что прикорм лучше всего начинать с каш и овощных пюре, вскоре после этого в меню следует включить фруктовые и мясные пюре. Однако допустимые сроки введения прикорма по месяцам для некоторых продуктов совпадают, и вы можете сами выбрать, какой из них станет первым.
Вам следует лишь учитывать минимальный возраст для каждого блюда и суточные нормы. Смотрите их в этой таблице, основанной на рекомендациях Национальной программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, разработанной Союзом педиатров России2.
Таблица сроков введения прикорма и возрастные нормы для детей до года.
Что нужно приобрести для первого прикорма?
Перед тем, как вводить прикорм, у вас должны быть заготовлены следующие принадлежности для кормления:
-
У малыша должно появиться настоящее место для еды. Нельзя кормить кроху, усадив к себе на колени. Вам будет очень сложно одновременно держать и ребенка, и все обеденные принадлежности. А грудничку — сконцентрироваться на новом диетическом питании, когда прямо у его лица находятся два любимых лакомства, пусть и прикрытые халатом.
-
Детская мисочка используется не только для кормления, но и для разведения каши. Купите сразу несколько — через некоторое время после малыш будет кушать два или даже больше блюд за один прием пищи.
-
«Взрослые» металлические ложки не подойдут. Примерно в это время у малышей начинают резаться зубки6, и повышается чувствительность десен, поэтому детская ложка должна быть сделана из мягкого пластика.
-
Этот аксессуар нужен, чтобы не стирать костюм малыша после каждого приема пищи. Кстати, в продаже есть и одноразовые слюнявчики.
Также запаситесь терпением и большим количеством бумажных полотенец. Потому что ребенок не сразу освоит навыки приема пищи и поймет, что едой играть нельзя.
Источник: https://www.huggies.ru/library/uhod-za-mladentsem/kormlenie-i-son/pervyj-prikorm
Первый прикорм ребенка
Первый прикорм ребенка – важный этап в жизни малыша и, конечно же, его родителей. Это дополнительное питание, которое постепенно начинают давать ребенку обычно в возрасте до года. Это своеобразный переход от грудного вскармливания к отдельной, самостоятельной, пище. Раньше кроха употребляла только молоко, теперь приступит к настоящим, взрослым продуктам.
Обычно первый прикорм вводят, когда ребенку уже не хватает питательных веществ, поступающих из молока мамы. Но процесс этот необходим в том числе для того, чтобы подрастающий маленький человек знакомился с пищей, которая предназначена для взрослых.
Как сделать все правильно? Где точка отсчета для начала первого прикорма ребенка? Какие продукты для начала прикорма при этом использовать? А какие поставить под запрет? Ищем ответы вместе!
Когда вводить первый прикорм?
Врачи советуют начинать процесс прикорма, когда организм ребенка может воспринимать взрослую пищу. Как это понять? Присмотритесь к вашему сыну или дочке! Вот признаки того, что ваш малыш готов к очередным шагам во взрослую жизнь:
- Ребенок перестает наедаться грудным молоком
- Его вес вдвое больше, чем при рождении
- Он интересуется пищей взрослых
- Способен самостоятельно сидеть
- У него не появилось аллергии на продукты, которые предлагались во время обучающего прикорма
- Способен глотать пищу, не давясь
- Если еда ему не нравится, то выталкивает ее языком, отворачивается
- У малыша начали прорезываться зубки
По последним исследованиям считается, что первый прикорм можно вводить в возрасте около полугода. Если это сделать раньше, возможны дальнейшие проблемы с пищеварением, аллергии, запоры, анемия. И в будущем, к сожалению, ребенок будет менее устойчив к кишечным инфекциям.
До полугода пищеварительная система новорожденного просто не готова воспринимать другие продукты, кроме грудного молока или специальной молочной смеси. Но в любом случае индивидуально время введения прикорма лучше обсудить с вашим педиатром.
Ошибок в этом тонком вопросе лучше не допускать.
Когда вводить прикорм при грудном вскармливании?
Малышам, которые питаются молоком мамы, прикорм вводят обычно в возрасте шесть месяцев. При этом до того, как ребенку исполнится год, его основным питанием остается молоко мамы. К груди его нужно прикладывать по требованию, а прикорм дается по режиму — обычно во второе утреннее кормление (10-11 часов дня) или вечером. Между кормлениями также нужно прикладывать малыша к груди — из молока он получает в том числе и воду, также это не дает пропасть молоку у мамы.
Когда вводить прикорм ребенка при искусственном вскармливании?
При искусственном вскармливании пищеварительная система ребенка созревает быстрее, поэтому и вводить первый прикорм можно раньше, — когда малышу исполнилось 4-5 месяцев. У искусственников чаще бывает избыточный вес, поэтому рекомендуется начинать прикорм с более легких овощных пюре. Между кормлениями нужно давать ребенку воду, особенно в жаркие месяцы. Начало первого прикорма ребенка можно заменить «взрослой» едой для кормления через два месяца.
Обучающий первый прикорм
Обучающий прикорм начинают давать примерно за месяц до того, как планируют вводить настоящий. Цель обучающего прикорма — узнать, готов ли младенец к переходу на взрослую пищу, нет ли у него аллергии. В это время кроху знакомят с новыми продуктами: дают буквально капельку сока, маленький кусочек, скажем, спагетти без соуса из родительской тарелки, предлагают лизнуть яблоко или любой другой фрукт. При этом нужно обращать внимание на изменения стула, аллергию.
С чего начинать правильный первый прикорм?
Правильный прикорм ребенка с нормальным или избыточным лучше начать с овощных пюре, с недостаточным — с каш. Разберемся по порядку. Овощные пюре можно начинать вводить с 5-6 месяцев. Начинать первый прикорм нужно с малоаллергенных овощей. Это кабачки, брокколи, цветная капуста, картофель.
Пюре из фруктов не рекомендуется в качестве первого прикорма, потому что ребенок быстро привыкнет к сладкому вкусу и в последствие сложно будет убедить его есть не такие вкусные овощные смеси или каши. Фрукты можно начинать вводить с 7-8 месяцев. Вначале дают зеленые яблоки, груши, затем абрикосы, сливы, бананы. Фрукты содержат клетчатку и благоприятно влияют на пищеварение.
Начинать первый прикорм с каш рекомендуется, когда малыш плохо набирает вес. Как правило, каши вводят после первого месяца прикорма. Начать первый прикорм стоит с рисовой, гречневой, кукурузной.
Многие родители спрашивают, когда малышу можно есть мясное пюре. Вводить мясо в прикорм можно с 7-8 месяцев. Выбирать необходимо нежирные сорта. Это курица, говядина, кролик, индейка.
Цельное коровье и козье молоко можно вводить в питание не раньше, чем когда вашему крохе исполнится год. А вот кефир и творог можно давать малышу с 6-7 месяцев (если он на искусственном вскармливании) и с 7-8 месяцев (на грудном вскармливании)
Как правильно вводить прикорм овощным пюре?
Поскольку ребенок еще привыкает к новым продуктам, то желательно на протяжении 2-3 недель давать однокомпонентные овощные пюре. Первая порция прикорма должна составлять около 5 граммов (чайная ложка). Сначала дают прикорм, а потом докармливают материнским молоком или смесью. Далее в течение недели постепенно увеличивают порцию, пока она не достигнет 150 граммов. На восьмой день дают другой продукт, например, если начали с кабачка, то дают картофель.
Таким образом в течение первого месяца вводят несколько овощей. Для приготовления пюре вареные овощи достаточно измельчить в блендере. В овощном пюре обычно попадаются более крупные кусочки, и для ребенка это хорошо — так он учится жевать, особенно, если у него уже прорезываются зубы.
Порции прикорма по дням:
- 1-й день : 1 чайная ложка или 5 граммов
- 2-й день: 2 чайных ложки или 10 граммов
- 3-й день: 3 чайных ложки или 15 граммов
- 4-й день: 4 чайных ложки или 20 граммов
- 5-й день: малыш теперь готов к порции в 50 граммов
- 6-й день: увеличиваем порцию вдвое до 100 граммов
- 7-й день: 150 граммов
Конечно же, что это приблизительная схема, все зависит от индивидуальных предпочтений ребенка. Если у вас возникают какие-то вопросы, лучше обратиться к специалисту!
Как правильно вводить прикорм кашей?
Первый прикорм ребенка кашей начинают только при прибавке веса меньше нормы. Начинать первый прикорм с каш нужно точно так же, как и в случае овощного пюре. Каши вводятся по такой же схеме, начиная с чайной ложки (5 граммов), затем порция в течение недели увеличивается до 150 граммов.
Каши при этом обязательно должны быть однокомпонентными — без добавления овощей, фруктов, а тем более другого зерна. Они должны быть сварены на воде, но если ребенку категорически не нравится безмолочная каша, то в нее можно добавить грудное молоко или молочную смесь.
С каких каш можно начать первый прикорм ребенка и в каком возрасте?
- Рисовая, гречневая, кукурузная каши (с 6-7 месяцев).
- Овсяная каша (с 7-8 месяцев)
- Перловая каша, а также каши из пшена и ржи (с 9-10 месяцев)
- Манная каша (с 1 года)
Рисовая каша имеет крепительное свойство, и если у малыша случаются запоры, лучше ее не давать. Каши, в которых есть глютен или подобные ему белки (манную, овсяную), дают только после 8 месяцев.
Детям с диагнозом железодефицитная анемия стоит давать гречневую кашу, так как она питательна и содержит много железа и минеральных солей.
Кукурузная каша содержит клетчатку и благоприятно влияет на усвоение пищи. Показана при запорах у грудничков.
Зерновые каши, приготовленные дома, полезнее тех, что продаются магазина. Но если вы решили купить готовую кашу для прикорма, а не готовить её сами, то следует внимательно читать состав: в нем не должно быть соли, сахара, глютена, орехов, фруктовых или овощных добавок, ингредиентов с маркировкой Е.
Общие рекомендации и основные продукты для начала прикорма:
- Новые продукты даются по одному, их количество увеличивается постепенно, начиная с чайной ложки и до 100-150 граммов.
- Лучше давать овощи во второе утреннее кормление перед кормлением грудью или смесью. Каши или молочные продукты рекомендуют давать вечером, чтобы малыш наелся и спал спокойно.
- Начинать давать прикорм можно, если малыш совершенно здоров. Не следует это делать, когда ребенок болеет, перед прививками, после и перед сменой обстановки, в путешествии, когда родители конфликтуют.
- Предлагать новую пищу нужно несколько раз. Если ребенок продолжает отказываться от какого-то продукта, нужно заменить его другим, а нелюбимый попробовать дать снова через неделю.
- Если на продукт появляется аллергия, его нужно исключить и снова попробовать ввести в меню через месяц. Такая реакция не означает, что продукт будет противопоказан всегда — возможно, пищеварительная система малыша просто еще не готова к данному виду пищи. Помните: иногда негативная реакция проявляется не сразу, а лишь после увеличения объема порции.
- Если малыш не доедает то, что вы положили ему в тарелочку, значит, он наедается меньшим количеством, и не нужно заставлять его продолжать есть. Такие действия могут привести к нарушениям пищевого поведения, ведь пищевые привычки начинают формироваться уже в раннем детстве.
- Не нужно использовать соль и сахар, добавлять масло.
- Если используется овощное пюре фабричного производства, нужно смотреть способ его приготовления: для детей младшего возраста лучше взять сильно измельченное, максимально однородное пюре.
- Чтобы малыш привыкал к «взрослому» способу приема пищи, прикорм сразу надо давать с ложки, а не из бутылочки.
- Для первого прикорма еда должна быть жидкой и без комочков. К более плотной консистенции нужно приходить постепенно.
- Еда не должна быть сильно горячей — не более 37 градусов. Проверяйте температуру смеси перед кормлением. Для этого есть кухонные градусники, которые измеряют температуру продукта.
- ВОЗ рекомендует продолжать кормление грудью до того, как малышу исполнится два года. Это не только позволяет крохе получать все необходимые питательные вещества из грудного молока, но и способствует укреплению связи между им и мамой.
Какие ошибки в основном совершают мамы при введении прикорма?
- Слишком раннее введение прикорма. Приобщение ребенка к «настоящей еде» нередко расценивается мамой как важный шаг на пути взросления малыша. Сроки введения прикорма индивидуальны, но лучше его начинать после того, как ваш сын или дочка перешагнули через возврат в шесть месяцев.
- К сожалению, некоторые мамы действуют по принципу: «Если очень хочется, то можно». На самом деле организм младенца первого года жизни приспособлен к потреблению лишь определенных продуктов. Это связано с особенностями внутренних органов и систем, которые весьма хрупкие в этом нежном возрасте. К тому же, «взрослая еда» может содержать консерванты, красители, ароматизаторы. А их нужно избегать!
- Мешанина еды, когда малышу дают все подряд. Ребенка следует осторожно, постепенно приучать к различным видам пищи. Начинать надо с однокомпонентного продукта, это позволит оценить реакцию на него юного организма.
Источник: https://babylikes.by/blog/rozhdenie/pervyij-prikorm/
Когда и как вводить прикорм при искусственном, грудном и смешанном вскармливании
Многие родители считают введение прикорма началом нового, взрослого этапа в жизни малыша, и почти все мамочки задаются вопросами: в каком возрасте лучше вводить прикорм и почему это нужно делать, какой продукт предлагать первым, какой прикорм выбрать: приготовленный самостоятельно или в фабричных условиях? Попробуем максимально подробно ответить на эти вопросы.
Для чего нужно вводить прикорм?
Для начала разберёмся, для чего нужно вводить прикорм. Это необходимо, чтобы удовлетворить потребности растущего организма в энергии и питательных веществах. Начиная с 4–6 месяцев жизни малыша грудное молоко или смесь уже не справляются с этими потребностями. Нужно знать, что к началу введения прикорма, независимо от типа вскармливания, вес ребёнка должен увеличиться в два раза по сравнению с весом при рождении, а если малыш родился раньше положенного срока – в два с половиной раза.
Кроме восполнения потребности ребёнка в витаминах, микроэлементах, питательных веществах введение прикорма имеет ещё одно важное значение.
Первые попытки жевания готовят детские десны к прорезыванию зубов, движения языка при перемещении пищи во рту готовят его к произношению звуков, попытки держать ложечку самостоятельно и даже есть руками способствуют развитию мелкой моторики рук и стимулируют речевой центр головного мозга малыша. Восприятие новой пищи, её текстуры, вкуса и цвета способствует своевременному психоэмоциональному развитию малыша.
Как правильно вводить первый прикорм грудничку
У ребёнка, находящегося на грудном вскармливании, прикорм следует вводить в возрасте 6 месяцев. Раньше не рекомендуется, так как до этого возраста грудное молоко полностью удовлетворяет потребности ребёнка в питательных веществах.
Кишечник малыша младше 6 месяцев, находящегося на грудном вскармливании, не готов к введению прикорма, так как не сформировался местный иммунитет кишечника, не готовы механизмы проглатывания пищи, не созрели ферментные системы, обеспечивающие переваривание пищи. Это увеличивает риск возникновения расстройства пищеварения и аллергии.
Задержка с введением прикорма и питание одним грудным молоком опасны тем, что малышу не будет хватать питательных веществ и микроэлементов, что приведёт к задержке роста и развития.
Как ввести прикорм и организовать питание малыша?
Ребёнку, находящемуся на искусственном или смешанном (грудное молоко и смесь) вскармливании, вводить прикорм рекомендуется раньше, чем грудничку, – в 4 месяца. Это связано с тем, что из смеси, даже адаптированной, малыш меньше усваивает витамины, минералы и полезные элементы, что ведёт к более раннему возникновению потребности в них, также у таких деток чуть раньше созревают ферментные системы и малыши раньше готовы принимать новую пищу.
Как понять, что пора вводить прикорм
Обязательно учитывайте готовность самого ребёнка к знакомству с новой пищей: он сам даст об этом знать, стоит только обратить внимание. В возрасте около 4–6 месяцев малыш начинает проявлять интерес к еде в тарелках родителей, сам пытается взять в руку ложку.
Он перестает рефлекторно выплёвывать густую пищу изо рта, а проглатывает её, начинает проявлять интерес к пище и открывать ротик, показывать, что наелся, крепко сжимая губы и отворачиваясь.
Не нужно забывать: у ребёнка могут быть свои вкусовые пристрастия, поэтому не заставляйте его есть те продукты, которые ему не нравятся. Также не заставляйте доедать, если он сам не хочет.
Прикорм необходимо вводить постепенно, маленькими порциями. Если возникает аллергия на пищевые продукты, которая может появиться не в первый день, прикорм нужно тут же убрать и вводить другой вид пищи только после того, как проявления аллергии полностью пройдут.
Чтобы точно знать, на какой продукт развилась непереносимость, рекомендуют вводить по одному продукту.
Если ребёнок болеет, перенёс вакцинацию, у него режутся зубки, вводить новый прикорм не рекомендуется вообще, так как риск возникновения пищевой аллергии в это время очень высок.
Постепенно прикорм заменяет собой одно полноценное кормление, затем – два, и так вплоть до полной замены молока или смеси на другие пищевые продукты к возрасту одного года.
Какой прикорм и как вводить первым: каши, овощи, мясо? Второй прикорм.
Введение отдельных видов прикорма зависит от созревания ферментных систем малыша: раньше созревают те, которые переваривают растительную пищу и злаки, позже те, которые способствуют усвоению мяса.
Ребёнку с нормальным и низким весом в качестве первого прикорма рекомендовано вводить безмолочную кашу из одного злака, при хорошей переносимости – кашу из нескольких злаков. Молочные каши не рекомендуются потому, что коровье молоко (а большинство молочных каш изготавливается на его основе) ещё плохо усваивается и само по себе способно вызвать аллергию. Если у ребёнка есть избыточный вес, то в качестве первого прикорма рекомендуется вводить овощное пюре.
Увеличивать введение прикорма необходимо по одной чайной ложке каждый день. При хорошей переносимости первого прикорма можно постепенно вводить другой вид пищи. Независимо от типа вскармливания ферменты, способные переваривать мясную пищу, формируются к возрасту 8 месяцев, поэтому не следует вводить мясной прикорм раньше. Из всех видов мяса меньше всего вызывают аллергию кролик и индейка.
Телятина, курица и говядина чаще вызывают пищевую аллергию, поэтому их рекомендуют вводить позже.
Какое питание для прикорма выбрать: домашнее или покупное
Прикорм можно приготовить самой: продукты отвариваются или готовятся на пару, после чего их нужно размельчить до однородного пюре. Оставшуюся от предыдущего кормления пищу хранить и повторно давать не следует. В качестве прикорма можно использовать и приготовленное промышленным способом детское питание.
При фабричном изготовлении ведётся тщательный контроль за отбором сырья, технологиями приготовления, позволяющими сохранить все витамины, микроэлементы и другие питательные вещества, за стерильностью и герметичностью упаковки.
Готовое питание позволяет значительно разнообразить кормление малыша, ничем не уступает самостоятельно приготовленному, а в некоторых случаях превосходит его по содержанию витаминов, и, самое главное, экономит время мамы для общения со своим малышом.
Возможно, вам будет интересна электронная книга о развитии ребёнка в первый год жизни. В ней всё по науке, но простыми словами. Самое важное всего на 60-ти страницах.
Источник: https://mchildren.ru/kogda-vvodit-prikorm-pri-grudnom-i-iskusstvennom-vskarmlivanii/